包装用铝是铝箔的用途之一,由于铝箔具有一系列良好的性能，其应用范围非常广泛，其中以包装用铝的需求量大。中国的食品工业正处在一个蓬勃发展的重要时期，食品包装用铝箔的出现大大的提高了食品加工的水平，加快了人们饮食生活的现代化。铝箔在食品包装中的应用主要有两种：一种是铝塑或铝纸复合包装;另一种是铝塑纸多层复合包装。中国食品铝箔的需求量大概是3万吨/年。

食品包装用铝箔的原材料主要为1系、3系和8系的产品，主要包括型号为1060、1100、3003、8011、8021等。根据所包装的食品的需求选择合金的软硬程度，即合金状态，常用的状态为H14、H16和H18这三种。